El proyecto Metropol Parasol, más conocido como las Setas de Sevilla, fue construido en el año 2011 por el arquitecto alemán Jürgen Mayer y es la estructura de madera más grande del mundo. Concebido con el objetivo de renovar el Mercado de la Encarnación, situado en la planta baja, y la plaza que le da nombre, se ha convertido en uno de los lugares más visitados de la capital sevillana, en parte por su impresionante mirador, situado a 28,5 metros de altura y desde el que se divisa toda la ciudad. Bajo las Setas, se encuentra el Antiquarium, en el que se pueden contemplar restos arqueológicos romanos y árabes, y sobre el mercado una plaza con zonas recreativas para niños en la que se celebran diversos eventos.

En el mirador de las Setas, en la Plaza de la Encarnación, se rodó para ‘El Autor’ una conversación entre Javier Gutiérrez y Ariana Paz, que encarna a otra de las vecinas del edificio