El Antiguo Matadero de Sevilla fue construido en 1916, por José Sáez y López. Es de estilo neomudéjar, con ladrillos vistos con azulejos y teja plana.

Estaba formado por dos partes: El matadero que da a la avenida Ramón y Cajal y el Mercado de reses que da a la parte posterior. Tras dejar de ser usado como matadero y como cuartel militar, en 1980 se decidió rehabilitar y readaptar el edificio para ser usado como colegio.

En la actualidad se encuentran el Colegio Ortiz de Zúñiga, el Conservatorio Profesional de música Francisco Guerrero y Centro de Adultos San Juan de la Cruz.

El Antiguo Matadero de Sevilla fue convertido en un cuartel militar al que Alfredo va a hacer la mili, en ‘Madre amadísima’. También se rodaron varias secuencias de la película en diferentes calles de Carmona y Valencina de la Concepción.

En uno de los edificios se grabó la secuencia de la salida del instituto de uno de los personajes de la película ‘Tu hijo’ de Miguel Ángel Vivas.