Construida en 1839 por don Julián Pemartín, destaca en el paisaje al estar enclavada en una loma y accederse por un camino flanqueado de cipreses, siendo su uso también como casa de recreo. Es un magnífico ejemplo de arquitectura civil burguesa trasladado al campo.

La fachada, de estilo neoclásico, tiene aspecto palaciego y disposición simétrica, destacando la balconada central con pilastras toscanas, friso con triglifos y metopas y frontón clásico.

La fachada de la casa del cortijo aparece al principio de la serie ‘La Templanza’, cuando Edward Claydon llega a Jerez. Es el cortijo de la familia Montalvo, aunque los interiores se rodaron en la viña El Corregidor.