El Llano de Matagallar es una planicie rodeada de montañas y colinas cubierta de una densa vegetación mediterránea, incluyendo bosques de pinos, encinas y alcornoques. Alberga una gran diversidad de flora, incluyendo especies endémicas y una variada vegetación de matorral mediterráneo. La fauna es igualmente diversa, con la presencia de especies como cabras montesas, jabalíes, águilas y otras aves rapaces.