Casa de viña de principios del siglo XIX que debe su nombre a haber estado vinculada a un Corregidor de la ciudad de Jerez y que mantiene la parte señorial y la de los trabajadores, con 9 lagares, el almijar (explanada donde se solea la uva para que alcance mayor graduación alcohólica) y las dependencias para los jornaleros.

En el primer episodio de la serie ‘La Templanza’ la protagonista, Soledad, pisa la uva en uno de los lagares de El Corregidor y los viñedos que se ven son los de esta finca.