Fundada en 1835, junto al Conjunto Monumental del Alcázar y la Catedral de Jerez, se encuentran las bodegas Tío Pepe, un lugar imprescindible para conocer la historia de los vinos de Jerez y su singular proceso de elaboración.

La bodega, además de sus afamados vinos Finos, Amontillados, Palos Cortados, Vermouths y Brandies, ofrece un complejo de bodegas, calles interiores y jardines catalogados de Históricos, que se pueden recorrer en un pequeño tren.

La Bodega Tío Pepe es uno de los escenarios principales de ‘El verano que vivimos’. Al llegar Gonzalo a Jerez, Hernán le enseña la bodega y le explica, en el interior de La Concha, que es obra de Eiffel.